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Delícia de Café com Leite

Produto utilizado

  • Tradicional

Ingredientes

Creme de Café:
2 copos de leite
100 ml de café Pacaembu
5 colheres (sopa) de maisena
6 gemas
1 xicara (chá) de açúcar

Creme de Leite:
2 copos de leite
100 g de chocolate branco picado
5 colheres (sopa) de maisena
6 gemas
1 xicara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Creme de Café:
Misture tudo em uma panela e leve ao fogo até o creme engrossar.

Creme de Leite:
Prepare um creme com todos os ingredientes menos o chocolate branco picado. Ainda com o creme quente, adicione o chocolate branco e misture.

Montagem:
Em taça ou copos, adicione os dois cremes e misture com uma colher para que fiquem marmorizados. Leve a geladeira, e depois de frio, decore com lascas de chocolate meio amargo.

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